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酒蔵に、お酒造りに必要な材料が仲間入り!
このタンクの中身は何だと思いますか~



ジャ~ン
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醸造用アルコール です
新酒の 本醸造 に加えます


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もろみも随分と落ち着いてきたようです
搾りがいつになるかはまだわかりませんが、搾りの作業風景は滅多に見れません
ご興味がある方は、是非 足をお運び下さいませ
搾り日が決まりましたら、蔵嫁日記にてご報告いたします


余談ですが。。。
今日、主人は広島へ旅立ちました
心は、 そわそわ・うきうき・わくわく していたようですよ(ニンマリ)
何があるのかは。。。後日 蔵嫁日記にてお伝えいたしますね~
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