今 吉田屋では、色んなプロジェクトを考えています♪




その中の一つが。。。










コレ!
DSC_8957.jpg
これって。。。?????



と、思われた方も多いかと。。。













5月29日の蔵嫁日記 でご紹介しました。。。







DSC_0113.jpg
ホテルグランヴィア大阪(大阪市)の元料理長 門池修 さんを講師にお迎えして
フランス料理を学ぼうと思っています





その、第一回目の授業が
最初の写真だったのです

鶏がらの ブイヨン を作りました






と、言っても
蔵嫁ではないんです








ジャ~ン
DSC_0114.jpg
吉田屋に二人の女性が仲間入り♪

蔵嫁にとっては、心強~~~~い仲間です





このスタッフと一緒に、フランス料理の基本を学び。。。


12月頃のは、八千代喫茶店にて
皆様からのご要望が多かった ランチメニュー をお出しする予定です♪


和風な空間で、フレンチを味わえるなんてっ♪

どんな、ランチメニューが生まれるのか
今からわくわくしています♪








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